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真空均质乳化机的原理是物料通过乳化锅内上部的中心搅拌、聚四氟乙烯刮板始终迎合搅拌锅形体，扫净挂壁粘料，使被刮取的物料不断产生新界面，再经过叶片与回转叶片的剪断、压缩、折叠，使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质机处，物料再通过高速旋转的切割轮与固定的切割套之间所产生的强力的剪断、冲击、乱流等过程，物料在剪切缝中被切割，迅速破碎成200nm-2um的微粒，由于乳化罐内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。采用抽真空的方式，使所生产的制品在搅拌过程中不再混入气泡，从而保证可制造出富有光泽、细腻及延展性良好的优质产品。

真空均质乳化机的特点是在高粘性乳化物、特别是膏霜、软膏、乳剂类产品的制造工艺中，通常问题的是分散相的粒径大和搅拌时把空气混入制品中，粒径过大导致乳状物不稳定，东莞实验室乳化机，缺少光泽；制品中混入空气则会使制品气泡化、细菌污染、易氧化及外观不光滑。针对两大问题，ZJR系列真空均质乳化机组，实验室乳化机哪家好，由均质搅拌器、中心叶片搅拌、刮壁搅拌各自具有的特点相辅相成，组合成的搅拌方式，以达到**混合制品。

高剪切乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，连续式实验室乳化机，从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细地分散乳化，经过高频的循环往复，得到稳定的高品质产品。

高剪切乳化机主要性能特点：

  1． 又称离心式均质机，特别适合于物料的前处理工段；

  2． 具有处理量大，能耗小，适合于工业化连续化生产；

  3． 处理过的物料具有颗粒分布范围窄，均匀度好的特点；

  4． 省时、高效、节约能源，封闭式实验室乳化机，生产效率高；

  5． 装拆简单，易清洗，满足不同场合的CIP清洗需要；

  6． 具有一定的自吸力和低扬程输送功能；

  7． 无死角，物料通过分散乳化；

  8． 噪音的低，运转平稳，维护方便；